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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」
阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。
熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。
「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。

防災クッキングアドバイザー
鈴木佳世子

NEWS

2024.02.02 12:50

JA横浜 防災セミナー

2024.01.21 11:19

世田谷区防災塾

2024.01.13 10:46

soft薬膳

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BLOG

2021.01.19 04:01

JA神奈川さまプロモーション映像撮影

小田原のステキなスタジオでJA神奈川さまのプロモーション映像の撮影で料理を担当させていただきました。

2020.01.17 15:19

NHKごごナマ特番に出演しました

【NHKごごナマ特番に出演しました】阪神淡路大震災から25年の特別な日、「ごごナマらしく明るく未来に向かって伝えよう」とスタッフの皆さんも熱い雰囲気、西川きよし師匠もスタジオ入りから笑いが溢れて皆がひとつになる感じ⭐️そんな中に少しでも参加させていただき本当に幸せでした💕先日、...

2019.12.11 00:13

横浜市危機管理室・横浜市消防局主催 防災センアカデミー開催しました

【横浜市危機管理室・横浜市消防局主催の防センアカデミーを開催しました】「元気が出る災害食」をテーマに災害時に役立つ備えと活用法、大災害後にやるべきことや実例などをおはなししました。災害後の自宅避難の際でも作れる「元気が出る災害食」の調理実演やご試食と盛りだくさんな2時間半の講座で...

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