NHKごごナマ特番に出演しました

【NHKごごナマ特番に出演しました】
阪神淡路大震災から25年の特別な日、「ごごナマらしく明るく未来に向かって伝えよう」とスタッフの皆さんも熱い雰囲気、西川きよし師匠もスタジオ入りから笑いが溢れて皆がひとつになる感じ⭐️そんな中に少しでも参加させていただき本当に幸せでした💕

先日、25年前のはなしを子供達に聞いてみた。11歳だった息子は、すごく揺れたことを覚えているそう。道路がひび割れていたこと、自宅のタイルが割れていたこと、給食がなくなってしまったことなど、断片的に覚えている。
8歳だった娘は、すごく揺れたことしか思い出せないと話していた。
防災や災害食の講演やセミナーを通して震災の記憶が風化しないように、震災を知らない若い方々にも伝えていく事が微力ですが私の使命だとあらためて感じた一日でした😊

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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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