食品ロス削減講演
今日は、横浜市3R推進課の方との打ち合わせに行ってきました。1人あたりの食品ロス発生量を金額に換算すると約¥22000が横浜市の現状です💦
災害食セミナーでは、防災備蓄ゴミ削減についてもおはなしします。
元気が出る災害食
「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子
0コメント