防災クッキングセミナー

横浜市山内地区で防災クッキングセミナー

在宅避難の際に役立つ普段の食材で作るポリ袋調理をご紹介しました。

＊ キーマカレー
＊ ポリ袋ご飯
＊ だし巻き卵
＊ 黒豆と抹茶の蒸しケーキ
無印良品の「湯煎ができるポリエチレン袋」で調理&ご試食
「ポリ袋で作ったとは思えない美味しさです〜」
「洗い物がないから普段にも活用したいです」
などなど嬉しいお言葉いただきました😆
何をどれくらい備えるのか…
いざという時の活用法…
ご質問もたくさんいただき
盛りだくさんなセミナーになりました。
暑い中ご参加いただきありがとうございました♪
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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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