備蓄収納と災害食の撮影
自宅で撮影でした。
備蓄収納や災害食料理6品の撮影も。
東邦ガス会員様ホームページ防災特集に掲載。
今回は、久しぶりに自宅の収納を全て撮影です。
自宅避難を想定した、家にある備蓄や普段の食材で作る6品も写真とレシピが掲載されます。
仕上がりが楽しみです。
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元気が出る災害食
「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子
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