野菜のテリーヌを作ろう!イベント開催しました

【野菜のテリーヌを作ろう!イベント開催しました】
駒沢公園住宅展示場で野菜をたっぷり使ったミニ料理教室を開催しました。



9種類の野菜をコンソメゼリーで固めると華やかなおもてなし料理に❣️



「これはブロッコリー🥦」
親子でご参加も多く野菜の名前を覚えたり、苦手な野菜が食べられるお子さまも💕
見て触って味わって「食育」にもおすすめのテリーヌ作りでした。
クリスマスシーズンにおすすめ🎄
テーブルが華やかになるヘルシー料理です💕
作り方は、
型に茹でた野菜を詰めて、チキンコンソメにゼラチンを溶かしたゼリー液を注ぐだけ❣️
冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり❣️
雨の中たくさんのご参加ありがとうございました😊


元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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