横浜市都筑区区政推進課主催の料理教室を開催しました
横浜市都筑区区政推進課主催の料理教室を開催しました】
地元都筑野菜を使った料理教室で、クリスマスのおもてなしにもなるメニューをご紹介しました。
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元気が出る災害食
「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子
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