大根の桜漬け
🌸大根の桜漬け🌸
残り野菜の作り置きレシピです。
少しだけ残ってしまった大根が新鮮なうちに使い切り❣️
ちょうどお菓子作りに使った桜の塩漬けも少しだけ残っていたので浅漬けにしました。
ほんのりと桜の香りで春気分🌸
元気が出る災害食
「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子
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