親子イベント掲載

親子食育体験の様子が掲載されました♪


地元野菜の目利きを学び→直売所「ハマッ子」都筑中川店で買い物体験→地元食材で調理体験

私は、はまポークとナスのロールカツなど地元食材と日清オイリオキャノーラ油ハーフユース、日清やみつきオイルカレーオイルを使った調理体験を担当させていただきました。

日清オイリオ様の「油と健康について」
神奈川県様の「かながわブランドについて」の座学もあり盛りだくさんな内容でした。

揚げ物もある調理でしたが、ケガもなくみなさまが笑顔で楽しんでくださって本当に良かったです。

揚げ物も半量の油でカラッと美味しく揚がった日清キャノーラ油ハーフユース、とっても好評でした。
私は、日清やみつきオイルカレーオイルがとっても好き❤️

[主催]日清オイリオグループ
[協力]サンケイリビング新聞社、JA横浜
[後援]神奈川県

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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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