日清オイリオグループ食育イベント

日清オイリオグループ✖️サンケイリビング新聞社の食育イベント。
料理教室kscafeの講師6人で担当させていただきました。

農林水産省の鶴岡さんによる座学や直売所の購買体験など盛りだくさんなイベントでした。

本日のメニューは…
* 濱ポークとなすのロールカツ
* やみつき⭐️カレー風味のポテトサラダ
* 濱ポークと小松菜のそぼろ丼
* フルーツとアイスの米粉クレープ

日清キャノーラ油ハーフユースで揚げ焼きしたロールカツは「半分量の油なのにカラッと揚がって美味しいです」とアンケートにたくさんの方が書いてくださいました。

日清やみつきオイルカレーオイルは、かけるだけでカレー風味になる魔法のようなオイルです。
「味変するのが楽しい〜」
「美味しい〜」
と大好評でした。

楽しく作って楽しく食べる❣️お手伝いができて幸せな1日になりました♪

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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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