オイキムチ作り

ヤンニョムから作る、オイキムチ作りの講師を担当させていただきました🥒

やちよ農業交流センターにて⭐️

@michinoeki_yachiyo090720 

キャンセル待ちが出るほどたくさんの皆さまにご予約いただいたとのことで本当にありがとうございます😆

韓国料理の軽食をご試食いただき、作ったオイキムチはお持ち帰りいただきました。

やちよ農業センターでは、地元野菜の美味しさや食べ方をたくさんの方に伝えたいと様々なイベントや講座を企画されています。

私も9/21(木)「夏の疲れを取る薬膳料理教室」を担当させていただきます(ご予約は9月初旬から)。

たくさんの方々にご参加いただきありがとうございました😃

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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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