夏バテ防止の中華料理

「夏バテ予防の中華料理」教室をJA横浜「クッキングサロン ハマッ子」で開催しました。

猛暑の中でもご参加くださった25名の皆さま〜
本当にありがとうございました💕

今月のメニューは…
🌻 豆乳坦々麺
🌻 揚げない油淋鶏
🌻 夏野菜の中華サラダ
🌻 米粉のマーラーカオ

猛暑を元気に過ごすために必要な食材で作る食欲そそる中華メニューです。

万能肉味噌で作る担々麺や香味野菜たっぷりの揚げない油淋鶏、ごま油香る夏野菜のサラダ、太白胡麻油でふんわりと蒸し上げた米粉のマーラーカオ。

何度でも作りたくなる手軽なレシピをご紹介しました。

次回は9/12「だし麹作りと活用レシピ」です。

満席のためキャンセル待ちのみ受付中です。
お問合せはJA横浜クッキングサロンホームページからお願いいたします。

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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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