韓国料理

道の駅やちよ農業交流センターで韓国料理教室を開催させていただきました。

メニューは…
＊ ヤンニョムチキン
＊ チヂミ
＊ スイカゼリー

ヘルシーな揚げないヤンニョムチキンや、野菜たっぷりな米粉のチヂミ、スイカの食感が楽しいクコの実入りゼリー。

デトックスウォーターには、キュウリ&レモン&ミント。

次回は、8/23(水)オイキムチ作りです。
たくさんのご参加ありがとうございました😊
農業交流センター内、ブルーベリー狩り始まっていました〜🫐

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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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