オンラインレッスンでアップルパイ作りました

今日は自宅からのオンラインレッスンでアップルパイを作りました🍎

りんごを煮た後、鍋に残った煮汁は冷蔵庫で固めて美味しい「りんごバター」としていただきます🍎
捨ててしまったらもったいない〜ですよ💕

オンラインレッスンも54回目になりました🍎
本当にありがとうございます💕

レッスン後には編集して録画参加の皆さまに動画を送らせていただくので下手ながらも一生懸命作業しています💦
苦手な分野ですがもっと素敵な編集ができるようになりたいと思っています❣️

次回1/17は「手作り味噌と手作りポン酢」です✨
身体に優しい美味しい味噌とポン酢を作ります😊

元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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