東洋医学講座

JA横浜東洋医学講座✨
今月のテーマは「肺」

講師は、中医学講師で漢方薬剤師の渡辺ゆうこ先生✨

薬膳ランチは、秋が深まる季節に合わせて肺を潤す食材を使いました✨

身体の不調には意外なところに原因があったりすることを講座から学びます✨
知らないと気づかないなぁ〜
いつまでも健康でやりたいことができるためには、身体をいたわり食養生が大切だと料理を作りながらも再認識したのでした✨

次回11/28(月)は、「症状別シリーズ」～気持ちが落ち込む、塞いでしまうのはなぜか？～です。お問合せはJA横浜「クッキングサロン ハマッ子」ホームページから。

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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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