魚の甘酒味噌漬けオンラインレッスン

完成した甘酒で魚の甘酒味噌漬けを作りました🐟

発酵パワーで美味しさも免疫力も上がります💕
甘酒は、飲むだけではなくお菓子作りや砂糖の代わりとしても色々活用できます✨
まずは、甘酒味噌を作ってみました。
甘めが好きなので、甘酒の分量を少し増やして、
鱈と鮭を漬けました。
魚レシピがグッと広がる「漬け調理」
美味しいだけではなく、発酵食で免疫力アップまで😍
2／22(月)11:00〜オンラインレッスンで、
＊ 甘酒作り
＊ べったら漬け
＊ 魚の甘酒味噌漬け
手軽な作り方をご紹介します。
当日、ご都合の悪い方は、レッスン動画を限定公開YouTubeでもご参加いただけます。

元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

0コメント

  • 1000 / 1000