夏野菜レシピ掲載していただきました

JA横浜ホームページ内、「クッキングサロンハマっ子」おすすめレシピで夏野菜レシピを掲載していただきました😊

JA横浜ホームページのリニューアルにともなって、おすすめレシピをJA横浜「クッキングサロン ハマッ子」講師が毎月順次担当することになりました。
記念すべき初回を担当させていただきました。
ぜひ、ご覧になってくださいね😊

https://ja-cookingsalon.jp/recipe/recipe_202007-01.html

10月からJA横浜「クッキングサロン ハマッ子」料理教室が再開します。
JAさんが、コロナ対策を試行錯誤してくださって新しい形のレッスンになります。
今は、一部の方だけにオンラインレッスンをさせていただいています。
オンライン自体に苦手意識や拒否反応を持つ方もいらっしゃるので、私から強引なお誘いは控えています。
新しい生活の中で、手探りでスタートしましたが、思った以上にオンラインレッスンの楽しさや必要性を感じています。
色々な変化にも柔軟に対応して、少しずつでも前に進んで行きたいと思っています😊

元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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