低糖質クッキー作りました

低糖質クッキー]試作❣️


朝食・おやつに体に優しい材料を使い、栄養たっぷりなのに罪悪感ゼロ👍
数年前に、大塚製薬さんのご依頼で
「SOY JOYを作ろう！」親子イベントの講師を担当させていただきました。
それまでは、手作りグラノーラがマイブームで、時々作っていましたが、このイベントでSOY JOYを作った時に、パクッと食べることができる手軽さや大豆粉の使いやすさを知りました。
オンライン料理教室にご参加の皆様向けに、感謝の気持ちを込めて無料オンラインレッスンを開催したくて、その第一回目に、低糖質クッキーをご紹介することにしました。
さらに美味しく簡単なレシピにと試作中です😊
お嫁ちゃんや娘にも試食してもらいます。

紀伊國屋さんのZipperBagが可愛くて、テンションあがります✌️
家中が香ばしい香り💕


元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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