栄養価の高い食材が重宝しています


栄養価の高い食材の備えが重宝しています💕

麻の実ナッツは、すり胡麻感覚で、アマニ油も食べる前にかけるだけ。

手軽に栄養をプラスできます。

災害時用にと少し備蓄しています。

普段の食事にもどんどん使う体の調子を整える食材は、やっぱりいいなと実感しています。


食事を作る回数が増えて、少しでも手軽に料理したい〜と思う毎日ですが、こんなパワフルなお手軽食材に助けてもらいながら、しっかり食べて元気に過ごしています😋

スーパーフードと聞いただけで「食べたくない」と言う夫も、内緒で出せば気付かずに食べています。

麻の実ナッツもアマニ油もクセがなくて食べやすいからですが、本当は、「体に良いんだ〜」と自覚して食べた方が効果は高いんですけどね。

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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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