横浜市戸塚区減災フェアで「こども防災料理教室」を担当しました
横浜市戸塚区「とつか減災フェア」で【こども防災料理教室】を担当しました。
・焼きそば
・黒豆と抹茶の蒸しケーキ
・だし巻き卵
家庭にある食材で、お子様も大好きないつもの味が災害時でも作ることができたら、きっと乗り越えるチカラがわいてくるはずです💕
家族全員でのご参加が多く、楽しく料理＆試食を体験していただきました。
元気が出る災害食
「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子
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