横浜市資源循環局主催 瀬谷区環境事業推進委員全体研修会で災害食講演を開催しました

【横浜市資源循環局主催 瀬谷区環境事業推進委員全体研修会で「災害食」講演を開催しました】

100名近いみなさまに、災害に備えるポイントや災害後の自宅避難でするべきことや命を守るための対策をおはなししました。

元気が出る災害食の大切さと備蓄のコツやライフラインが使えない際の料理法も詳しく映像で解説しました。

長時間の講座でしたが熱心に聞いていただきありがとうございました💕

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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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