横浜市緑区で元気が出る災害食セミナー開催しました
横浜市緑区で「元気が出る災害食セミナー」開催しました。
在宅で避難生活の際に役立つ知恵とアイデアや熊本地震の自炊支援で実際に皆さんと作ったメニューを実演＆ご試食していただきました。私自身が阪神淡路大震災で体験したおはなしも。たくさんの方にご参加いただき本当にありがとうございました😊
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元気が出る災害食
「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子
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