東山田中学校で元気が出る災害食講座を開催しました


昨日は、横浜市立東山田中学校で「元気が出る災害食」の講座を開催しました。

被災地の映像や、自宅避難時におすすめの災害食の写真、自宅の備蓄の写真などをご覧いただき、実際にポリ袋を使った料理の実演とご試食も体験していただきました。

たくさんのご質問もいただき、とても熱心に聞いてくださいました。

たくさんのご参加ありがとうございました😊

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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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