テレビ東京撮影
今日は、テレビ東京「NIKKEI STYLE on TV」の撮影でした。災害食調理とインタビューです。放送は、6/10(月)深夜1:30です。
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元気が出る災害食
「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子
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