秋の薬膳

今月の東洋医学講座「秋の薬膳　体の仕組みを解説」が開催されました。

季節が変わり養生法や食事で健康な体を目指します。

ゆうこ先生の講座は質疑応答の時間も大人気！

様々な症状にも丁寧に解説してくださるので、思わぬ原因に気づく方も。

毎回人気のゆうこ先生のウエルカム薬膳茶は、「おうぎ」
身体中を元気にして、気のバリアを強化するそうです。

私が担当させていただいた薬膳ランチは、秋から冬への食養生に合わせて、肺を潤し巡りを良くするメニューにしました。

次回は11/27(月)「症状別シリーズ　腰痛、冷え性」です。
お問合せは、JA横浜クッキングサロンホームページからお願いいたします。

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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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