夏野菜レシピ掲載

身体の中からクールダウン🥒
相鉄瓦版7月号で地産地消レシピ「トルネードきゅうり」をご紹介させていただいています。

体の熱と湿を取り、渇きを潤します。
水分代謝を促進してむくみや排尿の異常、熱中症の予防にも効果的です。

暑さによるほてりやのどの渇き&むくみが気になる時におすすめです。
ぜひお試しくださいね〜。

次号のテーマは「キャベツ」です。

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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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