クリスマスレッスン

JA横浜料理教室で「クリスマスレシピ」をご紹介しました🎄


*横浜野菜とチキンのオーブン焼き
*ツナのムース
*ポルチーニのリゾット
*マロンのシャンティ

横浜野菜たっぷりすぎて〜🥦

テーブルが華やかになりますね🎄


ポルチーニの優雅で芳醇な香りがたまらない
やさしくて香り高いリゾットが完成しました✨

マロンのシャンティ、まるでドレスみたいでしょ👗
フランス産マロンペーストを使って🇫🇷
みなさまそれぞれ今年もお疲れさまでしたのご褒美スィーツに💕なれたら嬉しいなぁ〜と願いながら✨

ちょっと贅沢な材料を使い簡単に作れる本格メニュー🎄

「こんなお料理が自分で作れるなんて感動です〜」
「家族も先生のお料理を楽しみにしているのでクリスマスに作ります」

たくさんの嬉しいお言葉をいただき本当に励みになります💕

美味しい紅茶やハーブティーも大好評でした🎄


レッスンの帰り道、あまりにもキレイな夕焼けに車を停めて写真を撮りました✨

JA様では今年最後の料理教室でした🎄
今年も全てのレッスンが満席でキャンセル待ちの皆さまにはご迷惑をおかけしました🙇‍♀️

2023年最初のレッスンは1/10(火)「キムチ作り」です!
満席のためキャンセル待ちのみ受付中です🙇‍♀️
お問合せはJA横浜「クッキングサロン ハマッ子」ホームページからお願いいたします✨

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元気が出る災害食

「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子

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