防センアカデミー参加募集スタートしました
防センアカデミー参加募集がスタートしました!
主催は、
横浜市総務局危機管理室
横浜市消防局横浜市民防災センター
私は「元気が出る災害食」を担当させていただきます。
12/4(日)は、防災キャンプ飯などのアレンジメニューや楽しくおしゃれに備える防災グッズなどもご紹介します。
12/6(火)は、在宅避難を想定した備蓄活用メニューでホッとするいつもの味が災害時でも作れる知恵やコツをご紹介します。
ぜひご参加ください。
元気が出る災害食
「ふだんも災害時も心と身体を整える料理」 阪神淡路大震災の被災体験で災害時の食の大切さを実感。 熊本地震の際には、避難所の自炊支援を行う。 「元気が出る災害食」「美味しいエコクッキング」をテーマとした料理教室や講演・セミナーを行っています。 防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子
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